2011年10月24日

みやま小かぶ、間引き

DSC01056.jpg
播種から10日のみやま小かぶ
とりあえず1cm間隔くらいに間引きをしたけど、最終的には
10株か12株にする予定です。
いつもの様にやっぱりヒョロヒョロ(笑)
真ん中に溝を作って追肥をしてから、倒れないくらいまで
増し土をしました。

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追肥に使ったのは、このブログにコメントして下さっている
「二年生」さんオリジナルのぼかし堆肥です。
使いやすい様に900mlのペットボトルに入れ換えて、キャップ
をキッチリ閉めてたら、パンパンに膨らんでました。(笑)
今はガスは抜けるが、倒れてもこぼれない程度にしてます。

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間引き菜は、洗ってマヨネーズをつけて、1口でパクッ。
ところで、スプラウトはスプラウト用のタネじゃないとダメって
言うよね。普通のタネは消毒剤の残留が問題ってことらしい
けど、この大きさの間引き菜ってスプラウトだよね。
これは、タネ袋に「消毒なし」と書かれている事を確認して
食べたんだけど、もしも消毒してあるタネの場合、食べても
いいのは、どのくらいの大きさになったら?期間が過ぎたら?
タネ袋に「タネは食べるな」とは書いてあるけど、間引き菜
についての記述って見たことがない。

DSC01060.jpg
これもカブの仲間で、松阪赤菜です。
400年ほど前に、戦国武将の蒲生氏郷が近江日野(滋賀県)
から伊勢松阪(三重県)に移った時に伝えたとされ、日野菜
原種とも言われてます。
日野から松阪に伝わったのに、日野菜より松阪赤菜の方が
原種って、逆じゃない?って感じですよね。
どうやら松阪赤菜は伝わったまま引き継がれ、日野菜の方は
その後に交雑や改良等で現在の形質になったってことらしい
ですね。

タネを播いたのは、みやま小かぶより1日遅いだけ。
栽培法が違うのもあるとは思うけど、まだ双葉が綺麗に
開いたくらいの状態。初めての栽培なのでよく分からない。

DSC01061.jpg
発泡スチロールの養液槽に900mlのペットボトルをセットして、
防草シートの筒で深さを確保。底面給水式土耕です。
培地は日向土の細粒、液肥水位は1cmくらい。
さ〜て、どうなるかな?


posted by hiro at 23:37| Comment(4) | ダイコン、根菜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
そういうやり方もあるんですね。最初に発酵したときはかなり暖かくなって湯気がでてました。冬に作ると雑菌があまり入らないのでいいそうです。最近うどん粉がなすとトマトにでてきて大変です。とりあえず余分な枝とか多すぎる花はとって少数精鋭で最後のがんばりに期待してます。薬も二種類使ったけどだめですね。重曹がいいらしいのでそれを試してみようかな。
Posted by 二年生 at 2011年10月26日 22:12
ガスが発生していると、うん生きてる、って実感できますよね。
うどん粉もなかなか厄介ですよねぇ。
うちもいまナスでうどん粉が蔓延しています。
まだ少しだけど時々収穫できるので、撤収する踏ん切りが・・・。
重曹は何倍に希釈するんだったかなぁ?忘れちゃったけど、
濃過ぎると葉っぱが枯れるので気をつけてね。
Posted by hiro at 2011年10月26日 23:26
はじめまして。
私も間引き菜について、同じ疑問を持っていたので、問い合わせてみました。
消毒ありの場合は、間引き菜じゃ利用しないでほしいとのことでしたので、メーカーからの回答をブログに書きました。
結局は自己判断ってことになるのでしょうか・・・。

すみません、アップされなかったので2度目です。承認制ならごめんなさい<(_ _)>。
Posted by いずみ at 2011年11月04日 19:54
いずみさん、はじめまして。
コメントありがとうございます。
私も検索してみたのですが、明確な答えが無いなぁ・・・って
思ってたら、メーカーもなんか適当って言うか、ちゃんとした
決まったものは無いんですね。
そう言えば、レタスのハンサムグリーンって品種は、チウラム
処理をされたタネだけど、袋のまきどきのところには「ベビー
リーフ1年中」って書いてありますねぇ。う〜ん、わからん。
やっぱ自家採種ですよ。これなら安心して食べられます。
でも、アブラナ科は1株ではタネができない自家不和合性が
多いし、葉物の自家採種は栽培期間が長くなっちゃうので、
狭いベランダではなかなか辛いんですよね。(笑)

こちらこそご迷惑をおかけして申し訳ありません。
このseesaaブログ、時々エラーになって記事も書けない時が
あるんですよ。やっぱ引越を考えた方がいいかなぁ。
Posted by hiro at 2011年11月04日 21:30
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