2011年08月06日

シソが裂けた

DSC00942.jpg
今日はチョット風が強いなぁ、と思っていたら、うらべにシソが
こんな事に・・・。
もっと小さい内に主枝を摘心して、そこから出た脇芽が二股に
なった所が、真ん中から見事に裂けてしまいました。

DSC00943.jpg
仕方がないので、バッサリ切り詰めました。
他にも伸びていた枝をカットしたので、かなり寂しい状態に
なってしまいました。
既に花穂が少しでき始めていたので、この後また葉っぱが
茂ってくれるかどうか?

DSC00944.jpg
葉っぱだけにしたら、150gくらいでした。
シソジュースにする予定です。
それと、煮出したあとの葉っぱを刻んで、佃煮も作る予定。

DSC00945.jpg
やっとパセリのタネ採りができました。少なっ!
一昨年はもっと少ししか採種できなかったので、タネが
でき難い様です。自家不和合成が強いのかな?
一応2株あるので、隣の株と花同士を触れさせて、人工授粉
をしたつもりだけど、ほとんど失敗だった様です。
ちゃんと刷毛などを使った方が良かったんだろうな。
まあ、パセリのタネは寿命が短いので、少しで充分だけど。


posted by hiro at 22:16| Comment(0) | その他葉菜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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